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クリームチーズのクロスティーニ 味噌風味のレシピ(作り方)

2018年2月7日

クリームチーズのクロスティーニ 味噌風味のレシピ(作り方)

家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピシリーズ。おもてなし料理におすすめのレシピ。「クリームチーズのクロスティーニ 味噌風味」のレシピをご紹介します。

家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピシリーズ。おもてなし料理におすすめのレシピ。「クリームチーズのクロスティーニ 味噌風味」のレシピをご紹介します。

材料(2人前)
  • クリームチーズ 30g
  • 味噌 30g
  • はちみつ 10g
  • 白ワイン 20g
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • 生クリーム 10g
  • クラッカー 6枚
作り方
  1. 味噌・はちみつ・白ワインをよく混ぜ合わせてクリームチーズ全体に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で2〜3 日寝かす。
  2. 2〜3日経ったら、クリームチーズから味噌を取り除き、常温に戻す。
  3. ?に粗挽き黒こしょう、生クリームをゴムベラでよく混ぜ合わせ、クラッカーに塗る。

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  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
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