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アク抜き不要で時短簡単!常備菜「こんこん炒め」の作り方(レシピ)

2017年3月3日

アク抜き不要で時短簡単!常備菜「こんこん炒め」の作り方(レシピ)

食物繊維たっぷり!ヘルシーで食べごたえもある常備菜。アク抜き不要で時短簡単、こんこん炒めの作り方(レシピ)です。

食物繊維たっぷり!ヘルシーで食べごたえもある常備菜。アク抜き不要で時短簡単、こんこん炒めの作り方(レシピ)です。

材料(つくりやすい分量)
  • タレ付きこんにゃく1袋
  • れんこん150g(1節程度。小ぶりなら2個でも)
  • ラー油または一味唐辛子適量
作り方
  1. れんこんは皮をむいてひと口大の乱切りにする。
  2. フラインパンに油(分量外)をひき、中火でレンコンを炒める。
  3. れんこんに火が通ったら、こんにゃくを入れ、さらに炒める。
  4. 添付のタレを入れて味をなじませたら火を止め、最後にラー油か一味唐辛子をまぶす。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

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  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
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