毎日にチョイたし♪
ライフスタイルレシピ

MENU CLOSE
らでぃっしゅぼーやオフィシャルサイト らでぃっしゅぼーや
オフィシャルサイトへ
豚バラのロースト ポーチドエッグ添え 柿とバルサミコのソースのレシピ(作り方)

2017年2月8日

豚バラのロースト ポーチドエッグ添え 柿とバルサミコのソースのレシピ(作り方)

らでぃっしゅぼーやがお届けする豚バラのロースト ポーチドエッグ添え 柿とバルサミコのソースのレシピ(作り方)です。

らでぃっしゅぼーやがお届けする豚バラのロースト ポーチドエッグ添え 柿とバルサミコのソースのレシピ(作り方)です。

材料(2人前)
  • 豚バラブロック200g
  • ほうれん草1把
  • バター10g
  • 1/2個
  • バルサミコ酢50cc
  • 1個
  • 適量
  • 適量
  • こしょう適量
作り方
  1. 豚バラ肉はしっかり常温に戻しておく。
  2. 柿の皮をむきざく切りにし、バルサミコ酢と共に鍋に入れ、弱火にかけバルサミコ酢が1/2 程度になるまで煮詰める。
  3. 1に塩、こしょうをし、強火でよく熱したフライパンで表面だけを焼くように全体を焼き、160度のオーブンで10〜15分程度焼いて、常温でねかす。
  4. 卵は少しお酢を入れたお湯に入れ、ポーチドエッグを作る。
  5. ほうれん草は5cmにカットしバターと共に強火でさっと炒め、塩で味を調えお皿に盛り、ポーチドエッグを添える。 豚バラ肉を250度のオーブンで3分温め、カットして、2をかけて完成。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

おためしセットの詳細はこちら

  • らでぃっしゅぼーやのお試しセット えっ、こんなに入って1,980円!?お得すぎる豪華食材セット!
  • ロシアン佐藤、山盛り野菜の完食に挑戦
  • らでぃっしゅぼーやの資料請求 「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!
らでぃっしゅぼーや お試しセット
TOPへ戻る