日持ちする!常備菜に「ほうれん草ナムル」の簡単レシピ

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日持ちする!常備菜に「ほうれん草ナムル」の簡単レシピ

葉ものもナムルにすれば常備菜になります。ほうれん草ナムルの簡単レシピをご紹介。

野菜を日持ちさせるには様々な保存方法の知恵があります。

ママ必見!知っていると便利な野菜の保存方法7選もご覧ください。

材料(作りやすい分量)

  • ほうれん草1袋
  • ごま油大さじ1
  • すり胡麻大さじ1
  • 小さじ1/3

作り方

  1. ほうれん草はゆで、よく絞って5cm程度に切る。
  2. ボウルに1とそれ以外の材料をすべて入れてよくあえ、保存容器に移す。

ワンポイント

彩りがほしいときは、人参(材量外)やしいたけ(材量外)を加えても。
日持ちの目安は冷蔵で3日間です。

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