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常備菜の王様!美容に嬉しいカロテンたっぷり「キャロット・ラペ」

2016年9月15日

常備菜の王様!美容に嬉しいカロテンたっぷり「キャロット・ラペ」

あと1品を加えたいという時に保存にも便利な常備菜「キャロット・ラペ」。カロテンも豊富なにんじん料理。

  • 調理時間 10分

あと1品を加えたいという時に保存にも便利な常備菜「キャロット・ラペ」。カロテンも豊富なにんじん料理。

材料(作りやすい分量)
  • 人参1~2本
  • フレンチドレッシング大さじ2
  • ドライフルーツ・ナッツミックス大さじ3
  • レモン汁大さじ1
作り方
  1. 人参を千切りにし、ボウルに入れる(ピーラーでスライスした後包丁で斜めに細切りにすると簡単)。
  2. ドライフルーツ・ナッツミックス、フレンチドレッシング、レモン汁を1に入れてよくあえたら保存容器に移す。
ワンポイント

お好みで粒マスタードやパセリを加えても美味しいです。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

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