カラダにプラスありがとう。「Rigato(リガト) 」

カラダにプラスありがとう。「Rigato(リガト) 」

「もっとおいしく、もっと健康に」。

食の安全性や素材本来のおいしさにこだわり続けてきたらでぃっしゅぼーやが新しく提案する『Rigato』は、健康を積極的に考えた食事を、スタイリッシュかつスマートに日々の生活に取り入れていただくための食品を中心とした、生活提案のシリーズです。

Rigatoってどんな商品ですか?

「足りないものはプラス、余分なものはカット」。『Rigato』は、 ON(プラス)とOFF(カット)の特徴をもった食品の新ブランドです。

Rigatoってどんな商品ですか?

従来のらでぃっしゅぼーやの商品同様、化学調味料やたんぱく加水分解物、合成着色料、合成香料などは使用していません。 また健康サポート系の食品であるだけでなく、味わいも美味しく仕上げています。

Rigato(リガト)の意味

ありがとうの「あ」と「う」を抜いた短縮形。古来から食べ物に「いただきます」「ごちそうさま」と感謝してきた日本人の精神の根幹を表現したネーミング。カラダにありがたく、健康でありがとう。作る人、育てる人にありがとう。食を通したすべてのものを意識するきっかけなればという願いも込めています。

 

どんな食品がありますか?

ポタージュスープ、時短調理の私が仕上げる10分キット、パン、アイスがあります。

Rigato(リガト)の意味

ポタージュスープは7つの味わいのポタージュスープ「7colors potage」。野菜やきのこなどの素材を生かし、日本人に不足しがちな鉄分食物繊維カルシウムn-3系脂肪酸のいずれかをプラス。毎日の食事で手軽に、1日の食事摂取基準の3分の1の量を取り込むことができます。ベースにはチキンブイヨンや野菜ブイヨンのほか、和食と相性のいい豆乳や昆布なども使って変化をつけました。もちろん、化学調味料や着色料、香料などは不使用です。

私が仕上げる10分キット

私が仕上げる10分キットは、簡単につくれるヘルシーな主食です。包丁もまな板も不要、10分以内で簡単にでき、1食200kcal 以下の麺メニューです。豆乳を練り込んだ蒟蒻麺を使用することで、通常の中華麺に比べ糖質を約95%カット。麺は、まろやかな風味ともちもちした食感に仕上げています。具材として、らでぃっしゅぼーやの野菜がたっぷり入っているので、ダイエット中に陥りがちな野菜不足の心配も解消できます。化学調味料や着色料、香料などは不使用。安心してお召し上がりいただけます。

どんな食品がありますか?

パンはソイ・ブラウンというパンです。大豆粉を使用して一般的なロールパンに比べ糖質を約70%オフ。小麦たんぱくを厳選し、卵とバターで風味よく仕上げています。糖質カットのパンにありがちな、ぱさつきを抑えたしっとりふんわりある食感を実現。毎日続けられる飽きのこないパンです。また、1個で1日に必要とされる食物繊維の3分の1が摂れます。

アイスはカロリー・糖質OFFアイスです。

トウモロコシ由来の食物繊維と、果物や発酵食品に含まれる天然の糖アルコールで、希少糖の一つに分類されるエリスリトールを使用することで、カロリーと糖類を調整しました。人工甘味料と砂糖不使用のさっぱりとした甘さと、香料・着色料不使用の自然の味わいをお楽しみいただけます。

Rigatoの今後は?

今後も他の食品も提案していく予定です。アレルゲン除去食品や減塩など、健康のテーマは人それぞれ、多くの皆様の健康志向に沿って食卓をより豊かにしたいと考えています。

 

Rigatoに関してはこちらをご覧ください。

>Rigato公式ページ